Lunedì e martedì, 7 e 8 novembre 2022, i ricercatori del Basque Culinary Centre (BCC), dalla Spagna, hanno visitato l’Istituto “Fratelli Maristi” di Giugliano in Campania. Nell’ambito del progetto, la BCC si concentra sulla raccolta di ricette utilizzate a scuola, sulla riformulazione e sullo sviluppo di nuovi snack, che sappiano unire al meglio le esigenze...Read More